Wählen Sie als gewerblicher Kunde die richtige Lösung zum Servieren von Wein im Glas für Ihre Lokalität
Welche Kriterien sollten Sie bei der Auswahl der besten Lösung zum Servieren von Wein im Glas für Ihre Lokalität berücksichtigen?
Warum sollten Sie über eine Weinbar oder ein Ausschanksystem verfügen?
Diese Frage stellt sich für Sie als gewerblicher Kunde, unabhängig von der Branche, der Sie angehören.
Ein Glas Wein von hoher Qualität
Der Wein im Glas muss tatsächlich bei der richtigen Temperatur serviert werden, und angebrochene Weinflaschen müssen bei spezifischen Bedingungen aufbewahrt werden. Das ist wichtig, damit die organoleptischen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben, und um Ihren Gästen ein optimales Weinerlebnis zu bieten.
Weniger Verschwendung
Als gewerblicher Kunde werden Sie auch sehr darauf achten, weniger zu verschwenden. Ein Wein, der nicht konsumiert wird und in der Flasche oxidiert, ist ein Verlust.
Verführen und Neugier wecken
Die Rahmenglastüren und die mehrfarbige Beleuchtung Ihrer Weinbar werden zum Blickfang, und sie ermöglicht die höchst attraktive Präsentation Ihrer ausgesuchten Weine.
Ein unvergessliches Weinerlebnis.
Mit der Wine Bar 8.0, der Wine Bar 2.0 oder dem Weinausschanksystem Vin au Verre 8.0 können sie Ihre Weine präsentieren und auf die ideale Serviertemperatur temperieren. Auf diese Weise können Sie Ihren Gästen ein unvergessliches Weinerlebnis bieten – bei jedem Glas, das sie probieren.
Die Vorteile für Sie
- optimale Servicequalität
- spontane Weinbestellung Ihrer Gäste
- größere Auswahl an Weinen zum Servieren im Glas
- verringertes Risiko der Verschwendung
Die Vorteile für Ihre Kunden
- ein High-End-Erlebnis der Superlative
- eine Neuentdeckung sorgfältig ausgewählter Klassiker, im Glas serviert
- erlesene Weine, bei idealer Serviertemperatur serviert
EuroCave bietet eine Reihe von Lösungen für gewerbliche Kunden an, damit Sie Ihren Kunden ein zugleich einzigartiges und unvergessliches Weinerlebnis bieten können. Dazu gehören die Wine Bar 8.0, die Wine Bar 2.0 und das Ausschanksystem Vin au Verre 8.0. Diese Lösungen ermöglichen es Ihnen nicht nur, Ihr Angebot an Weinen erheblich zu erweitern, sondern Ihre Weinbar auch zu einer lukrativen Einnahmequelle zu machen.
Wine Bar-Kollektion
Behalten Sie die Manier des Sommeliers mit der Wine Bar-Kollektion bei.
Die Wine Bar 8.0 und die Wine Bar 2.0 sind Vakuumsysteme, die eine optimale Aufbewahrung offener Flaschen ermöglichen, ohne die organoleptischen Eigenschaften der Weine zu verfälschen. Das feine Aroma Ihrer Weine wird bis zu 10 Tage nach dem Öffnen vor jeglichen Risiken der Oxidation geschützt (je nach Weinart und Jahrgang). Die zwei getrennten Fächer ermöglichen eine professionelle Aufbewahrung Ihrer Rot- und Weißweine, perfekt temperiert.
Verwendung
Temperierung auf Serviertemperatur
2 getrennt regulierbare Fächer
Aufbewahrung offener Flaschen
Bis zu 10 Tage* durch Vakuumsystem, ohne Verfälschung der organoleptischen Eigenschaften
Maximales Fassungsvermögen
Wine Bar 2.0
2 offene Flaschen
Wine Bar 8.0
8 offene Flaschen und 6 Flaschen zum Lagern
Einbaufähig
Ja
Von der Flasche zum Glas: Werten Sie das Servieren von Wein auf.
Inszenieren Sie Ihre Weine vor und während des Servierens. Die EuroCave Weinbar mit ihren eleganten Glastüren und mehrfarbiger LED-Beleuchtung inszeniert Ihre ausgesuchten Weine auf exklusive Art und Weise. Ganz gleich, für welche Weinbar Sie sich entscheiden die Wine Bar 8.0 und die Wine Bar 2.0 werden für Ihre Gäste zu einem wahren Blickfang!
Bedienung
Einfach und intuitiv.
Technologie
Konservierung durch Vakuumsystem.
Aufbewahrung bis zu 10 Tage* ohne Verfälschung der organoleptischen Eigenschaften der Weine.
Servieren
„Der glasweise Ausschank Ihrer Weinflaschen“ Der Sommelier ist für den stilvollen Weinausschank am Tisch Ihrer Gäste zuständig.
Vorteile für Sie
Aufwertung Ihrer Weinauswahl, Generierung zusätzlicher Umsätze…
Wine Bar 8.0
Wecken Sie das Interesse Ihrer Kunden.
- 2 Fächer mit verschiedenen Temperaturen, unabhängig einstellbar zwischen 6 °C und 18 °C
- 8 Flaschen zum Servieren und einen weiteren Vorrat von 6 Flaschen zum Temperieren
- Vakuumsystem
- einbaubar oder frei aufstellbar
Wine Bar 2.0
Das kleine Weinbar-Format mit maximaler Leistung.
- 2 Fächer mit voreingestellten Temperaturen auf 8 °C oder 16 °C
- 2 Flaschen zum Servieren
- Vakuumsystem
- einbaubar oder frei aufstellbar
- für kleine Räume geeignet
Simulieren Sie die Rendite auf Ihre Investition.
Erörtern Sie mit uns gemeinsam die Rentabilität Ihres Ausschanksystems.
Wissenswertes
Die Wirksamkeit des von EuroCave patentierten Vakuumsystems ACTIV PROTECT wurde von der Université de Bourgogne du Vin et de la Vigne wissenschaftlich belegt.
Offenausschanksystem Vin au Verre 8.0
Das Offenausschanksystem Vin au Verre 8.0 ermöglicht Ihnen eine effiziente Regelung der Dosiermengen und der Serviergeschwindigkeit.
Das von EuroCave entwickelte Ausschanksystem Vin au Verre 8.0 mit seinen zwei getrennt regulierbaren Fächern ermöglicht die optimale Temperierung Ihrer Weinflaschen in einem Bereich von 6 °C bis 15 °C und von 9 °C bis 18 °C, für einen perfekten Genuss. Dank des Stickstoffzusatzes können angebrochene Flaschen auch bis zu drei Wochen* nach dem Öffnen aufbewahrt werden. (Je nach Weinart und Jahrgang.)
Die Präsentation Ihrer Weine ist wesentlich, und sie muss den Gästen ins Auge fallen, damit Ihre Weine auch getrunken werden! Durch ansprechende Lichtspiele an den Fächern und Zapfhähnen des Ausschanksystems Vin au verre 8.0 von EuroCave wird Ihr Weinangebot perfekt inszeniert.
Verwendung
Temperierung auf Serviertemperatur
2 getrennt regulierbare Fächer
Aufbewahrung offener FlascheBis zu 3 Wochen* durch Stickstoffzusatz (lebensmittelechtes Gas), ohne Verfälschung der organoleptischen Eigenschaften
Fassungsvermögen
Zum Servieren
8 offene Flaschen
Als Vorrat
6 geschlossene Flaschen zum Temperieren
Hergestellt in
Gütesiegel „Origine France Garantie“ (garantiert französischer Herkunft)
Servieren
Ausschanksystem
8 Zapfhähne
3 Dosiermengen pro Flasche einstellbar
Einbaufähig
Ja
Einfache und intuitive Bedienung
Ein Touchscreen ermöglicht die Konfiguration aller für das Servieren notwendigen Informationen:
- Bezeichnung der Flaschen
- Temperatureinstellung
- Beleuchtung
- Dosierung
- Preise
Die ausführliche Anleitung und die detaillierten Informationen auf dem Display sind für den Benutzer bei der täglichen Anwendung äußerst hilfreich.
Kontrolle und Effizienz
- Das Servieren einer Dosiermenge von 12 cl erfolgt in einer Rekordzeit von nur 6 Sekunden
- Höchste Qualität der servierten Gläser, ohne Schaum oder Spritzer
- Anzeige des Volumens einer jeden Flasche
- Der Flaschenwechsel erfolgt in weniger als 10 Sekunden
- Dank eines Vorrats von 6 bis 8 Flaschen steht die Ersatzflasche stets perfekt temperiert bereit
- Der Glashalter ermöglicht es, mehrere Gläser gleichzeitig zu befüllen
- Die tägliche Reinigung der 8 Zapfhähne erfolgt in weniger als 3 Minuten, ohne dass die Weinflaschen herausgenommen werden müssen
Sicherheit
- Verriegelung der Türen und Sicherheit der Flaschen durch ein Schloss mit Schlüssel
- Vertrauliche Zugangscodes ermöglichen die Nutzung unterschiedlicher Funktionen durch den Restaurantbetreiber und das Personal (z. B. Einstellung der Dosiermengen, Zugriff auf die Umsatzdaten usw.)
- Eine langfristige Verpflichtung mit Garantie und Wartung für 2 bis 4 Jahre
- Das Produkt ist gemäß den folgenden Lebensmittelstandards zertifiziert: NSF und Verordnung (EG) Nr. 1935/2004
Simulieren Sie die Rendite auf Ihre Investition.
Erörtern Sie mit uns gemeinsam die Rentabilität des Offenausschanksystems von EuroCave, um zu entdecken, wie Sie auf die attraktivste Weise zusätzlichen Umsatz generieren können.
EuroCave verkörpert die französische Lebenskunst. Dank seines Know-hows verbessern Profis ihre Weine, generieren mehr Einnahmen und wecken das Interesse ihrer Kunden.
Hotellerie
Statten Sie Ihre Suiten mit einer Bar für erlesene Weine, für einen Empfang vom Feinsten, aus.
