[ WEINE ]
5 Tipps für ein enthemmtes Weinerlebnis.
von Chasity Cooper, Autorin in den Vereinigten Staaten.
„Wie man auf der Wand im Probierzimmer des Weinguts Brown Estate in Napa lesen kann, sollte Wein kein Auslöser für Stress sein. Wein sollte für Spaß stehen und nicht für Druck oder Stress und Wein sollte ein kurzweiliges Gesprächsthema sein und kein Verwirrspiel. Deshalb ist es wichtig, mit Freunden, der Familie oder auch völlig Fremden über Wein zu reden!“
Chasity Cooper ist davon überzeugt, dass man viel gelöster und offener ist, etwas über Wein zu lernen, wenn man Selbstbeschränkungen abbaut und Wein mit Neugier wie ein Getränk betrachtet, das es zu erforschen und zu entdecken gilt.
Die in Chicago lebende Weinexpertin und prämierte Autorin Chasity Cooper ermuntert ihre Leser dazu, ihren Horizont mithilfe ihres Newsletters Bright and Balanced zu erweitern. Sie stand 2024 auf der Liste der „Future 40 Tastemakers“ des Weinmagazins Wine Enthusiast und hat sich zum Ziel gesetzt, durch ihre Geschichten, ihre Tipps und ihre Reiseberichte den Zugang zu Wein zu demokratisieren. Sie ist ebenfalls Autorin des Buches Wine Convo Generator, das im Verlag Chronicle Books erschienen ist.
Hier kommen ihre fünf Tipps für einen ungezwungenen Umgang mit Wein:
01.
Stellen Sie alle Fragen, die Ihnen in den Sinn kommen!
Nach landläufiger Meinung ist das Thema Wein sehr komplex und einschüchternd. Die vielen Weinregionen und Rebsorten verwirren und es kann schwierig sein, den Einstieg bzw. Anfang zu finden. Aber ich sage einfach: PROBIEREN SIE ALLES AUS! STELLEN SIE ALLE FRAGEN, DIE IHNEN IN DEN SINN KOMMEN! Profitieren Sie von der Kenntnis der Weinhändler und Sommeliers, die gerne Hilfestellung geben. Je mehr Fragen Sie stellen und je mehr Weine Sie probieren, desto besser verstehen Sie Ihren eigenen Geschmack und finden heraus, was Sie wirklich mögen.
02.
Tauchen Sie in eine bestimmte Weinregion ein
Wählen Sie als Einstieg eine oder zwei Regionen aus und weiten Sie Ihre Entdeckungsreise nach und nach auf andere Regionen aus. Beginnen Sie Ihr ganz persönliches Abenteuer! Es kommt vor, dass ich mich für eine bestimmte Weinregion begeistere und eine Zeit lang nur noch Weine aus dieser Region trinke. Viele Kenntnisse über eine Region oder eine Rebsorte zu sammeln führt auch zu Fragen vom Typ: „Wie schmeckt ein Chardonnay aus Chile?“ oder „Welchen Geschmack bringt eigentlich die Rebsorte Chenin blanc in Kalifornien hervor?"
03.
Erweitern Sie Ihren Horizont mit Weinen im Offenausschank
Probieren Sie offene Weine in einer Weinbar oder profitieren Sie von Weinverkostungen, die bei einem Weinhändler angeboten werden. So können sie unterschiedliche Erfahrungen sammeln, ohne sich zu ruinieren. Da die Preise für Wein mitunter sehr hoch sind, ist diese Herangehensweise ideal, um Wein zu probieren, bevor Sie ihn kaufen. Dem Weinclub eines Weinhändlers in Ihrer Nähe beizutreten ist ebenfalls eine gute Möglichkeit, die verschiedensten Weine kennenzulernen. Und als Mitglied im Weinclub eines Erzeugers Ihrer Lieblingsweinregion (z. B. Napa, Washington, Bordeaux) kommen Sie in den Genuss von ausgewählten Angeboten und Vorteilen.
04.
Versuchen Sie es mit einer App!
Apps wie beispielsweise Vivino, Decanter Know Your Wine oder Delectable funktionieren ein bisschen wie ein soziales Netzwerk und bieten Weinliebhabern die Möglichkeit, sich untereinander auszutauschen. Diese Tools sind nützlich, wenn Sie einen Überblick über die Weine behalten möchten, die Sie probieren und die Meinung anderer Weininteressierten einholen möchten. Ich persönlich versehe auch gerne Online-Artikel mit Listen wie „Beste Merlots“ oder „10 Orange Wine Stile entdecken“ mit Lesezeichen. Es macht immer Spaß zu sehen, welche Weine ich schon probiert habe und welche ich noch vor mir habe! Auf Instagram teilen Weinliebhaber und Weinausbilder wie The Millennial Somm, Samantha Sommelier, Grape Chic, Winonoire, Sober Somm, Unpolished Grape, The Bubblista und viele andere mit Begeisterung ihre Liebe zu Wein und ihre Kenntnisse und Erfahrungen.
05.
Laden Sie zu einer Weinverkostung bei sich zuhause ein
Ich habe mein Buch Wine Convo Generator in der Art eines unterhaltsamen Flipbooks mit mehr als 150 000 kombinierbaren Verkostungsnotizen aufgebaut. Um die Weinprobe in ein spielerisches und interaktives Erlebnis zu verwandeln, das dem Wein seine einschüchternde Wirkung nimmt, kaufen Sie ein paar Flaschen bei Ihrem Lieblingsweinhändler, laden Sie Freunde ein und bereiten Sie einen leckeren Aperitif vor oder bestellen Sie beim Caterer!
Illustration - Romane Laurière
Die Illustratorin und künstlerische Leiterin Romane Laurière stammt aus Bordeaux. Sie schöpft ihre Inspiration aus der Natur und den Fantasien des Alltags, die sie oft durch die surrealistische Brille interpretiert. Mit ihren Werken nimmt sie uns mit auf eine Reise zu neuen Horizonten, wo jede Illustration eine neue Geschichte erzählt. Abstraktionen grenzen an Absurditäten und tiefgründige Betrachtungen verbinden sich mit Leichtigkeit.
Bereichern Sie das Erlebnis
Entdecken Sie das Profil von kreativen und einflussreichen Persönlichkeiten, die über ihre Beziehung zum Wein erzählen, die Geheimnisse von Sommeliers oder legendären Weingütern.
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